用料
| 带鱼 | 条 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生姜 | |
| 白糖 | |
| 料酒 | |
| 酱油 |
舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法
油烧热加生姜爆锅
![舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第2张]( "舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第2张")
加入切成段的带鱼
![舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第3张]( "舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第3张")
加入酱油较多，料酒少许
![舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第4张]( "舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第4张")
再加入盐
![舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第5张]( "舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第5张")
加入白糖，图中是白糖的量
![舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第6张]( "舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第6张")
倒数第二步加入水，开始煮熟带鱼
![舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第7张]( "舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第7张")
挑几根蒜，切断备用
![舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第8张]( "舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第8张")
最后鱼快熟了放入蒜叶意思意思
![舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第9张]( "舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第9张")
最后出锅
![舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第10张]( "舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法步骤图 第10张")
小贴士
这个菜，酱油的量是关键！！！大家可以一边做一边尝一下汤汁，够咸就差不多了
舅妈的味道-红烧小黄鱼做法 步骤 图解
烹饪集
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