财源滚滚｜金玉满堂南瓜盅做法 步骤 图解

金玉满堂不仅美味可口，又赏心悦目，为家人做这么一道菜，寓意吉祥。
祝大家新的一年财源滚滚，生活富足！
品利特级初榨橄榄油，含有79%的单不饱和脂肪酸，营养满分，老少皆宜。超适合用来为家人做一顿大餐！

用料  

财源滚滚｜金玉满堂南瓜盅的做法  

1. 火腿切成小丁，胡萝卜去皮同样切丁，玉米粒、青豆洗净。
   可以直接用袋装杂豆，比较方便。

2. 锅里倒适量品利特级初榨橄榄油，西班牙原装进口好油。

3. 下火腿丁煸炒1分钟，青豆、玉米粒和胡萝卜丁一同倒入翻炒，放入1勺盐和糖炒均匀，再倒半碗水淀粉等汤汁浓稠时即可出锅。

4. 锅里烧水，放一勺盐和品利特级初榨橄榄油提味，水沸腾后放入西兰花焯熟。

5. 蒸好的南瓜切盖，剩余的部分挖空做成碗的形状。

6. 西兰花围在南瓜盅底部，再把炒好的菜盛入南瓜盅就完成啦！

小贴士

1、食材可以根据自己手边有的替换，火腿肠用龙利鱼、鸡胸肉代替也行哦~
2、南瓜皮偏硬，做造型之前建议要隔水蒸一下，切起来比较方便。
3、品利特级初榨橄榄油含有单不饱和脂肪酸，营养满满，最适合年夜饭的时候给家里的老人小孩用啦！