美味的蒜蓉粉丝焗虾煲做法，大厨教你技巧

用料  

蒜蓉粉丝焗虾煲的做法  

1. 少量姜片 蒜头平铺锅底

2. 洋葱平铺锅底 （这个时候淋入一些食用油！）

3. 拿一个小碗倒入一勺蚝油、两勺生抽、半勺盐、半勺糖、半勺蒸鱼豉油可以用味精或者鸡精代替、 半头蒜末、一根小辣、三勺清水 搅拌均匀）

4. 铺上事先泡好的粉丝

5. 铺上处理好的虾

6. 倒入料汁

7. 中小火蒸8分钟

8. 出锅

小贴士

第一步：少量姜片 六瓣拍扁的蒜头 一半粗切的洋
葱平铺在锅底 （淋上一点点食用油！！视频中忘记提了
第二步：提前泡好的粉丝平铺在砂锅里
第三步：将处理好的虾平铺在粉丝上
第四步：淋上酱料（拿一个小碗倒入一勾蚝油、
两勺生抽、半勺盐、半勾糖、半勺蒸鱼豉油可以用
味精或者鸡精代替、半头蒜末、一根小米辣、三勺
清水搅拌均匀）
第五步：中小火焗8分钟 关火出锅