用料
| 鸡蛋 | 1～2个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 鸡柳 | 3～7个 |
| 胡椒粉 | 适量 |
一看就会的炸鸡柳的做法
买回来的鸡柳先充分解冻
![一看就会的炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "一看就会的炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打碎一个鸡蛋，把充分解冻的鸡柳尽量粘上蛋液
![一看就会的炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "一看就会的炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把粘有鸡蛋液的鸡柳放入倒有面包糠的盆里，轻轻压一下再反过来再压一下，使得鸡柳均匀粘住面包糠，而且压过鸡柳形状也会薄，方便后续操作
![一看就会的炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "一看就会的炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
弄好的鸡柳可以下锅了，大火把油烧八成热，改为中火
![一看就会的炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "一看就会的炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炸的时候记住要翻两边，鸡柳炸到两面金黄可以出锅了
![一看就会的炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "一看就会的炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
鸡柳出锅滤干油，撒上胡椒粉或者孜然粉既可食用
![一看就会的炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "一看就会的炸鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
压糠的时候轻轻压，太用力会把鸡柳压断
美味的一看就会的炸鸡柳做法，大厨教你技巧
烹饪集
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