一看就会的炸香椿芽做法 步骤 图解

又到了吃香椿芽的时候了，只需要5分钟，你就可以吃到一盘香喷喷的鸡蛋香椿芽。

用料  

一看就会的炸香椿芽的做法  

1. 清洗干净香椿芽

2. 打入鸡蛋2个，搅散

3. 放入少量面粉，适量盐，继续搅拌匀

4. 把鲜嫩的香椿芽放进去

5. 搅一搅，让香椿芽都汆上鸡蛋糊（细致的和时间充足的人，也可以一根根汆上，放入锅中炸）

6. 热锅倒油，油热了，就放汆好糊的香椿芽，这时候火不要太大，一边好了，翻一下，2分钟即可

7. 出锅（个人喜欢撒上一点点胡椒粉，不喜欢的可以忽略），金黄香酥的鸡蛋糊香椿芽就完成了，配上一碗小米粥，完美