疫情原因,在家宅两个月了。嘴馋了,想吃烤串,又不敢出去吃。哎!自己做吧!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
天津利民蒜蓉辣酱 | 1勺 |
超级简单解馋减脂的烧烤味鸡胸肉的做法
鸡胸肉切成条
就是这种蒜蓉辣酱,放一勺。
放一勺料酒,一勺生抽。搅拌均匀,腌制二十分钟入味。也可以时间再长点,更入味。
起锅烧油,放入腌制好的鸡胸肉开始翻炒。鸡胸肉会出水,要把水㸆干,继续小火翻炒,直到表面金黄。我喜欢吃干干巴巴的,所以就多炒了一会。
撒上辣椒面等调料,翻炒几下。让鸡胸肉均匀粘上调料就可以了。切不可时间长,调料糊了就不好吃了。
小贴士
喜欢甜一点口味的,腌制的时候可以放一点糖。