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醉虾算是江浙一带的名菜吧。鲜美的虾肉混着红酒的醇香,入口回味无穷!
用料
江浙名菜红酒醉虾的做法
虾头去须。
放入葱姜蒜,酱油,红酒,挤入适量柠檬汁。
搅拌均匀,静置2小时。
小贴士
红酒也可以用白酒,黄酒代替。