适用于:带饭党减肥党懒癌党!
魔芋卡路里低,特别适合减肥的时候吃。但是以前怎么吃魔芋都有股腥味,难以下咽。最近想出了一个好办法,既好吃又可以避免腥味,而且非常快手,前一天做好第二天就可以直接拿走上班作为午饭。
用料
魔芋丝 | 200g |
酱油 | 15g |
白醋 | 8g |
陈醋 | 5g |
老干妈油辣椒 | 5g |
水 | 15g |
梅森瓶隔夜魔芋摇摇乐的做法
前一天晚上:
煮魔芋丝,在水中加入少许白醋,去除魔芋的腥味,水开后小火煮3分钟左右沥好水放入梅森瓶内。
加入配料中的所有调料,盖上瓶盖摇晃瓶子,摇匀后放入冰箱。第二天就可以吃啦!
因为被调料浸泡了一晚上,味道酸酸辣辣,完全吃不出魔芋的腥味。冰镇的夏天吃真的超爽的!!!如果只拿这个作为午饭,量要加倍,不然吃不饱啊!卡路里真的超低好嘛,一份的量只有66大卡,加倍了才132大卡。
如果还怕吃不饱,第二天早上可以切些黄瓜丝,加入到瓶子里,中午吃的时候再摇一摇,把魔芋、底料和黄瓜混合,总热量也就不到200大卡。