用料
| 巴沙鱼柳 | 2条 |
| 金针菇 | 1把 |
| 蒸鱼豉油 | 2-3勺 |
| 料酒 | 2-3勺 |
| 姜 | 3-4片 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
清蒸巴沙鱼金针菇的做法
金针菇洗净铺在盘底。
巴沙鱼柳切块，用盐、黑胡椒、姜和料酒腌制约10分钟 铺在金针菇上![清蒸巴沙鱼金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清蒸巴沙鱼金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
上蒸锅蒸10-15分钟
![清蒸巴沙鱼金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清蒸巴沙鱼金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒸好后，倒出多余的汤汁，再倒入蒸鱼豉油
![清蒸巴沙鱼金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清蒸巴沙鱼金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
铺上葱丝，还加了点蒜末，最后热油琳在葱丝上即可
![清蒸巴沙鱼金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清蒸巴沙鱼金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味的清蒸巴沙鱼金针菇做法，大厨教你技巧
烹饪集
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