冬吃萝卜赛人参,需要刮油还不想吃得太寡淡,萝卜丝蒸饺绝对是我家首选。
以下方子没加虾皮,剁碎了加进去更好吃,但是我家小朋友加了虾皮的东西都不爱吃,爱吃虾皮的小朋友不多。
建议用粉条,比用粉丝好吃,用大葱也比用小葱好吃。
麦穗包的包法下厨房一搜“麦穗包”就会看到,我这也第一次包,还需要多练习。
用料
面团 | |
普通面粉 | 300克 |
开水 | 200克 |
内馅 | |
白萝卜 | 一根 |
胡萝卜 | 适量 |
木耳 | 适量 |
粉条 | 适量 |
大葱 | 适量 |
盐 | 两小勺 |
五香粉 | 一小勺 |
酱油 | 两大勺 |
糖 | 一大勺 |
蚝油 | 两大勺 |
熟油 | 三大勺 |
蘸料 | |
酱油 | 一大勺 |
陈醋 | 一大勺 |
蒜蓉 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
赛过肉饺的素饺—萝卜丝蒸饺(烫面)的做法