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美味的凉拌苦菊超清爽做法,大厨教你技巧

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凉拌苦菊超清爽的做法步骤图,怎么做好吃

我家每顿一定要有一盘凉菜,于是我不停的开发新的菜谱,这道凉拌苦菊是最近的新宠呦~

用料  

苦菊 1把
生抽 2勺
1勺
香油 1勺
半勺
鸡精 半勺
清水 半碗
油炸花生米 10颗左右

凉拌苦菊超清爽的做法  

  1. 准备好所有用料,花生米装保鲜袋用刀把敲碎。

    凉拌苦菊超清爽的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调酱汁:配料表的调料加半碗清水搅匀。

    凉拌苦菊超清爽的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将酱汁均匀的倒在苦菊上。

    凉拌苦菊超清爽的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将备好的花生碎铺在苦菊上。

    凉拌苦菊超清爽的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一道超清爽的凉菜就备好啦~

    凉拌苦菊超清爽的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1、我用过白醋和陈醋,白醋更清爽,陈醋适合不爱吃酸的人。
2、不放盐,不放盐,不放盐,重要的事情说三遍。