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🍀清新脆爽的凉拌苦菊做法 步骤 图解

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🍀清新脆爽的凉拌苦菊的做法步骤图

凉拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊、花生、洋葱,这道菜做法简单,有抗菌、解热、消炎、明目等功效。

用料  

苦菊 一棵
胡萝卜 半根
洋葱 半个
大蒜头 一个
黑木耳 适量
耗油 1勺
白糖 2勺
六月鲜轻盐昆布酱油 2勺
1克
花生米 适量

🍀清新脆爽的凉拌苦菊的做法  

  1. 准备好以上材料洗净备用!

    🍀清新脆爽的凉拌苦菊的做法步骤图 第2张
  2. 苦菊去根两刀切!

    🍀清新脆爽的凉拌苦菊的做法步骤图 第3张
  3. 苦菊放水里加一勺盐寖泡十分钟后捞出沥干水备用!

    🍀清新脆爽的凉拌苦菊的做法步骤图 第4张
  4. 黑木耳放开水里煮3分钟。

    🍀清新脆爽的凉拌苦菊的做法步骤图 第5张
  5. 所需材料切丝备用!

    🍀清新脆爽的凉拌苦菊的做法步骤图 第6张
  6. 蒜泥中放入两勺白糖,两勺六月鲜轻盐昆布酱油,一勺蚝油搅拌均匀,淋入热油!

    🍀清新脆爽的凉拌苦菊的做法步骤图 第7张
  7. 苦菊码上配菜

    🍀清新脆爽的凉拌苦菊的做法步骤图 第8张
  8. 浇上刚调好的料汁一道清新脆爽的凉拌苦菊就做好了,超级简单又好吃哦!

    🍀清新脆爽的凉拌苦菊的做法步骤图 第9张

小贴士

如果是喜欢吃辣的小伙伴,可以适当的加入两个小米辣或2g辣椒油哦,口感也是一级棒!!

TAG标签:凉拌 苦菊 脆爽