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土豆真是怎么做都好吃切片拌的土豆特别进味,可以当做饭前凉菜,看剧的时候拌一盘还可以当做小零食
用料
香辣拌土豆的做法
土豆切薄片烫熟,大概一分多钟就可以。然后用凉水冲洗。
我喜欢直接在锅里拌比较方便。倒入两勺生抽、一勺醋,铺上辣椒面、少许花椒粉、五香粉、白胡椒粉、葱末、蒜末、青椒丝、洋葱丝,撒一些盐、鸡精和孜然粉
一勺油烧至冒烟,分两次泼上去
拌好