用料
柠檬 | 10个 |
鲜姜 | 好几大块 |
盐 | 若干克 |
饮用水 | 若干克 |
中式柠檬姜片,和日式的有点像的做法
柠檬和姜,洗净,削皮,切片
码一层姜
码一层柠檬,隔两层放一些盐
加入饮用水,便于发酵
密封后放冰箱冷藏,7天后就可以吃了
小贴士
别放太多盐,对身体不好
用料
柠檬 | 10个 |
鲜姜 | 好几大块 |
盐 | 若干克 |
饮用水 | 若干克 |
中式柠檬姜片,和日式的有点像的做法
柠檬和姜,洗净,削皮,切片
码一层姜
码一层柠檬,隔两层放一些盐
加入饮用水,便于发酵
密封后放冰箱冷藏,7天后就可以吃了
小贴士
别放太多盐,对身体不好