阳台上的金枝玉叶一直被我叫作马齿苋,但又有很多疑惑:叫马齿苋的不是野菜么?这个怎么被当做盆栽呢?我家黑黑怎么说碰了马齿苋的手不能碰眼镜,会瞎。那怎么还能吃呢?……带着这一堆的疑问,我养了一大盆金枝玉叶,昨天又在超市见到了马齿苋的野菜真身!于是,凉拌了他
用料
马齿苋 | 350-500克 |
盐 | 1克 |
糖 | 2克 |
生抽 | 半勺 |
醋 | 1勺 |
麻油/橄榄油/香油 | 1勺 |
凉拌马齿苋-五月野菜满地跑的做法
小贴士
1.不喜欢麻油的童鞋,可以放橄榄油
2.第一次吃马齿苋有点奇怪的地方,我只放了1勺麻油,但吃的时候嘴巴麻嗖嗖的感觉,好像不止是麻油的作用。如果有了解马齿苋的吃友,可以帮我普及下哈◝😌◟