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凉拌马齿苋-五月野菜满地跑做法 步骤 图解

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凉拌马齿苋-五月野菜满地跑的做法步骤图

阳台上的金枝玉叶一直被我叫作马齿苋,但又有很多疑惑:叫马齿苋的不是野菜么?这个怎么被当做盆栽呢?我家黑黑怎么说碰了马齿苋的手不能碰眼镜,会瞎。那怎么还能吃呢?……带着这一堆的疑问,我养了一大盆金枝玉叶,昨天又在超市见到了马齿苋的野菜真身!于是,凉拌了他

用料  

马齿苋 350-500克
1克
2克
生抽 半勺
1勺
麻油/橄榄油/香油 1勺

凉拌马齿苋-五月野菜满地跑的做法  

  1. 我养的是这种

    凉拌马齿苋-五月野菜满地跑的做法步骤图 第2张
  2. 菜市场里的马齿苋

    凉拌马齿苋-五月野菜满地跑的做法步骤图 第3张
  3. 洗菜的时候叶子呼啦啦的往下掉,咱也不是它,咱也不敢问……

    凉拌马齿苋-五月野菜满地跑的做法步骤图 第4张
  4. 1.沥水,切断,装盘 ;2.按照调料表添加调料;3.脆脆的非常爽口

小贴士

1.不喜欢麻油的童鞋,可以放橄榄油
2.第一次吃马齿苋有点奇怪的地方,我只放了1勺麻油,但吃的时候嘴巴麻嗖嗖的感觉,好像不止是麻油的作用。如果有了解马齿苋的吃友,可以帮我普及下哈◝😌◟