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冬阴功汤🦐食谱做法大全,超简单的冬阴功汤🦐做法步骤

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冬阴功汤🦐的做法步骤图,冬阴功汤🦐怎么做好吃

用料  

10只
蛤蜊 300克
菌菇 200克
香茅 2根
南姜 6片
青柠 2个
小米辣 3个
柠檬叶 8片
鱼露 3勺
椰浆 80ml
冬阴功 勺(依个人口味)
番茄 6个
香菜 1根
白糖 2勺

冬阴功汤🦐的做法  

  1. 准备好所有食材

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  2. 虾头虾身分离,虾头下锅爆香

    冬阴功汤🦐的做法步骤图,冬阴功汤🦐怎么做好吃 第3张
  3. 加水煮5-10分钟后把虾头捞出扔掉

    冬阴功汤🦐的做法步骤图,冬阴功汤🦐怎么做好吃 第4张
  4. 把南姜和香茅草切片,小米辣切小段,连同柠檬叶一起放入煮好的汤里,大火煮10分钟,使香料的香气充分释放

    冬阴功汤🦐的做法步骤图,冬阴功汤🦐怎么做好吃 第5张
  5. 加入冬阴功酱(依个人口味定量)和鱼露

    冬阴功汤🦐的做法步骤图,冬阴功汤🦐怎么做好吃 第6张
  6. 加入自己喜欢的菌菇煮一会儿

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  7. 放入处理好的虾和蛤蜊再煮三分钟

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  8. 出锅前一分钟放入小番茄,最后倒入椰浆,挤上青柠汁

    冬阴功汤🦐的做法步骤图,冬阴功汤🦐怎么做好吃 第9张
  9. 撒香菜点缀,酸辣冬阴功汤出锅

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