老美老公离不开的饭后甜点!
用料
黄油 | 100克 |
椰子油 | 30克 |
可可粉 | 20克 |
砂糖 | 50克 |
台湾黑糖 | 20克 |
室温鸡蛋 | 一个 |
盐 | 2克 |
香草精 | 一小勺 |
泡打粉 | 2克 |
苏打 | 2克 |
玉米淀粉 | 4克 |
巧克力和核桃仁 | 随意 |
面粉 | 220克 |
美式巧克力椰子口味饼干的做法
把室温软化的黄油和椰子油白糖和黑糖、泡打粉,盐、苏打、香草精放一起搅拌均匀
然后放鸡蛋液
撒点可可粉
筛入面粉搅拌均匀
搅拌后这样颜色好看。
取一块揉成团压扁
放在铺了烘培胶垫的烤盘里。压扁把耐高温巧克力压进去,也可放核桃或者杏仁腰果根据自己口味,都按压进去。
烤箱185摄氏度,我用370华氏度烤了20分钟,因为我喜欢酥脆的口感,如果你喜欢软一点口感的考十五分钟就可以了。
来一口,香脆脆!