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快手巧克力曲奇饼干做法 步骤 图解

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快手巧克力曲奇饼干的做法步骤图

用料  

可可 20克
鸡蛋 1个50克以上
低筋面粉 120克
泡打粉 3克
耐高温巧克力豆 50克+10克
玉米油 50克
牛奶 35克
杏仁粉 20克
白砂糖 50克

快手巧克力曲奇饼干的做法  

  1. 准备

    快手巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 将牛奶玉米油鸡蛋糖混合在一起,单抽搅拌均匀

    快手巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 搅好的液体

    快手巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第4张
  4. 将低粉、巧克力粉、泡打粉过筛,加入杏仁粉

    快手巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第5张
  5. 加入50克耐高温巧克力豆

    快手巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第6张
  6. 刮刀翻拌均匀

    快手巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第7张
  7. 每个小球大约50克,压扁。我做的大曲奇,可根据个人喜好做自己喜欢的大小。

    快手巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第8张
  8. 其他10克巧克力豆撒到巧克力饼干胚上,压一下,烤箱预热上下180度,我这个大巧克力曲奇烤了20分钟,小的饼干胚15分钟够了。

    快手巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第9张
  9. 出炉,放凉更好吃。配一杯咖啡,绝绝子。

    快手巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第10张