是一款很大的料很足的大曲奇，冬天的味道
用料
| 无盐黄油 | 109克 |
| 细砂糖 | 110克 |
| 全蛋液（室温） | 60克 |
| 低筋粉 | 150克 |
| 可可粉 | 22克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 巧克力豆 | 85克 |
| 切碎的碧根果 | 40克 |
| 表面装饰的碧根果 | 适量 |
巧克力碧根果大曲奇🍪的做法
室温软化的黄油用蛋抽搅打至顺滑泛白体积变大，加细砂糖继续搅打。
分四到五次加入蛋液，每次都吸收完全再加下一次。
筛入可可粉，低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀
加入巧克力豆和碧根果碎翻拌成团，包保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。
取出面团，等分八份，揉成团，稍微按扁，表面按一颗碧根果。
预热170度的烤箱烤18分钟左右。
小贴士
烤的时候曲奇会摊开来变大，所以之间要留一些空隙哈