为了赶上圣诞的热情
赶紧来分享一款
好吃好看的
巧克力曲奇
搭配包装颜值简直爆表啦
关键是做法和食材都很简单
快手小零食
用料
低粉 | 120g |
海盐 | 3g克 |
黄油 | 70g |
细砂糖 | 30g |
椰浆 | 30 |
巧克力 | 80克 |
圣诞巧克力大曲奇🍪的做法
黄油提前软化,按压有指纹印
用刮刀按压黄油后加入细砂糖,继续按压翻拌均匀,这一步也可以用打蛋器搅打均匀
再分3次加入椰浆,翻拌均匀或者打蛋器搅打均匀,也将可以替换成蛋液,个人喜爱的口感
过筛加入低粉,翻拌均匀
低粉翻拌到一半时,加入巧克力碎
翻拌均匀后,徒手抓揉,压扁,烤箱180度预热,烘烤170度25分钟,上色
晾凉打包装,可可爱爱
下午茶☕️,开吃吧