一直很喜欢吃曲奇，很久前吃那个丹麦曲奇，觉得好好吃，但是自己开始做烘焙之后，这款曲奇淡淡的奶香，主要是没有任何添加剂的曲奇更让人欲罢不能，酥掉掉渣
用料
| 黄油 | 总统黄油165g克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 杏仁粉 | 40g |
| 纯牛奶 | 50g |
酥到掉渣黄油曲奇的做法
黄油软化充分打发，打发到颜色白发
![酥到掉渣黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酥到掉渣黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
纯牛奶加入糖和盐加热融化冷却到室温备用
![酥到掉渣黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酥到掉渣黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
冷却之后多次少量加入之前打发的黄油中
![酥到掉渣黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酥到掉渣黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
打发好之后过筛低筋面粉和杏仁粉，拌匀即可
![酥到掉渣黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酥到掉渣黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味的酥到掉渣黄油曲奇做法，大厨教你技巧
烹饪集
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