美味的红糖燕麦小饼干🍪做法，大厨教你技巧

用料  

红糖燕麦小饼干🍪的做法  

1. 将燕麦、奶粉、红糖、坚果碎、蜂蜜放入碗中搅拌均，红糖不能有结块不然会糊锅。

2. 鸡蛋打散，不用打发。

3. 将蛋液倒入混合好的燕麦中，搅拌成粘稠抱团即可。

4. 取适量燕麦揉球压扁，厚薄根据个人口味来定，不建议太厚不易熟。

5. 平底锅小火慢煎，不放油直接放进去就可以。一定要小火不要心急，怕煎不熟可以盖上盖子。

6. 颜色变成金黄色翻面，两面都金黄色就煎好了，晾凉后装进无油无水的瓶中保存即可～

7. 我个人喜欢吃这个厚度的，口感不错软硬适中。

小贴士

1.红糖一定要搅拌均匀不然糊锅，怕弄不好可以搅拌好一样食材再放另一种。
2.蜂蜜红糖根据个人口味来定放多少不放也可以。
3.坚果、葡萄干、黑芝麻、蔓越莓干啥的都可以放随个人喜好。