妈妈血糖有点高,做些小零食给她,简单易学💓。配料是20-22块饼干的量
用料
即食燕麦 | 100克 |
面粉 | 30克 |
红糖 | 10克 |
葡萄干 | 20克 |
盐 | 1克 |
玉米油 | 30克 |
黑芝麻 | 15克 |
牛奶 | 50ml |
核桃仁 | 40克 |
燕麦果仁小饼干🍪的做法
称量,准备材料
除牛奶和玉米油之外全部材料混合,盆内无水无油,搅拌均匀
将玉米油加入,切拌,之后缓慢均匀加入牛奶,让面团充分吸收,开始揉面团,全部材料揉在一起不松散就可以啦
取均匀等量面团,捏成0.5-1cm左右小圆饼,烤盘垫油纸。烤箱预热180°C ,10分钟
预热后进烤箱,180°C,20分钟,(每个烤箱的脾气不一样,可以按照自家烤箱调整)凉透以后,甜度适中,口感丰富😍
装盘食用
小贴士
可以添加喜欢的果仁,口感更好