用料
| 原味酸奶 | 510克 |
| 动物淡奶油 | 390克 |
| 鱼胶 | 4片半 |
| 抹茶 | 8克 |
| 细砂糖 | 50克（按自己口味增减） |
酸奶抹茶慕斯的做法
酸奶和糖拌匀
![酸奶抹茶慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸奶抹茶慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鱼胶隔水加热融化倒入酸奶中
![酸奶抹茶慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸奶抹茶慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
动物淡奶油打发拌入酸奶
![酸奶抹茶慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸奶抹茶慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入慕斯杯中或模具留100克酸奶慕斯加入抹茶粉拌匀倒入酸奶抹茶上即可
![酸奶抹茶慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸奶抹茶慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
抹茶粉搅拌均匀
奶油不要打太稀
美味的酸奶抹茶慕斯做法，大厨教你技巧
烹饪集
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