美味的巧克力百利甜蛋糕做法，大厨教你技巧

改自君之的柔润巧克力蛋糕的方子，因为之前用黑巧有些干，所以后来尝试用牛奶巧克力或者德芙黑巧做，都很润。

用料  

巧克力百利甜蛋糕的做法  

1. 1.隔水融化巧克力和黄油（要用大碗，因为后面要加入其它材料）
   2.在融化后的黄油巧克力溶液中加入糖、酒、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀
   3.筛入低筋粉可可粉和泡打粉，搅拌均匀
   4.倒入模具中，预热烤箱
   5.放入预热好的烤箱中，180度16～20分钟。