粗粮版的司康，刚烤完的时候也是外脆里嫩的
用料
| 黑全麦粉 | 125克 |
| 爱乐薇有盐黄油 | 30克 |
| 爱乐甜零卡糖 | 15克 |
| 酵母 | 3克 |
| 爱乐薇淡奶油 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1个约50克 |
| 葡萄干 | 20克 |
黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法
准备好材料
![黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第2张]( "黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第2张")
面粉中加入黄油块，搓成粗粒状
![黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第3张]( "黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第3张")
加入淡奶油鸡蛋酵母，拌匀即可
![黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第4张]( "黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第4张")
中间加入葡萄干，折叠几次，葡萄干提前先用朗姆酒浸泡，使用前用厨房用纸吸干表面水分（也可以用清水浸泡）
![黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第5张]( "黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第5张")
盖上保鲜膜放在室温下发酵1小时左右
![黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第6张]( "黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第6张")
将面团按扁
![黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第7张]( "黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第7张")
用刮板分成6份
![黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第8张]( "黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第8张")
烤箱提前预热180度
![黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第9张]( "黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第9张")
上下火180度烤15分钟即可
![黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第10张]( "黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第10张")
粗粮也是真的香
![黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第11张]( "黑全麦葡萄干司康（酵母版）的做法步骤图 第11张")
小贴士
葡萄干也可以换成各种自己喜欢的配料~~
没有加泡打粉做出来的成品没有那么蓬松，酵母版的大家也可以前一天晚上做好，放冰箱冷藏一夜早上起来直接烤~~