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超级简单,不用打发的苹果蛋糕做法 步骤 图解

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超级简单,不用打发的苹果蛋糕的做法步骤图

很早买了包杏仁片,一直想着要做苹果蛋糕,一直没做,疫情期间,发挥一下吧
( ̄∀ ̄)

用料  

面粉405 100克
鸡蛋 2个
泡打粉 3克
5克
1克
黄油 30克
牛奶 120克
苹果 2个
杏仁片 适量

超级简单,不用打发的苹果蛋糕的做法  

  1. 把面粉,鸡蛋,糖,盐,泡打粉,牛奶,融化的黄油(像我一样懒得,就拿打蛋器怼碎),打成顺滑的糊(有一点点小小的疙瘩也没事儿)

  2. 苹果削皮,去核,切片,切快点,不然苹果变黄了,要是刀工跟我一样不好,就拿柠檬汁喷在切好的苹果片上,各大德超都有卖的

  3. 把苹果片和面糊拌匀放在烤盘里,表面撒上杏仁片,喜欢的多撒,为了装饰少撒

  4. 预热好烤箱,170℃,50分钟,搞定

    超级简单,不用打发的苹果蛋糕的做法步骤图 第2张

小贴士

能少用容器就少用容器,用完还要刷,麻烦,我已经最简化了,能再简化的,记得告诉我。
我个人不爱吃特别甜的东西,所以方子糖都特别少,爱吃糖的,自行添加,没人拦着