葡萄干红茶司康(消耗淡奶油)做法 步骤 图解

该怎么消耗1l的淡奶油
这是永恒的话题
现在发现
用来做司康饼是最最最简单的方法了
成功率很高
而且奶香浓郁 欲罢不能 能不能再好一吃一点!

用料  

葡萄干红茶司康(消耗淡奶油)的做法  

1. 称取适量低筋面粉/中筋面粉/全麦面包粉
   (真的都可以啦，混着来也行)
   加入泡打粉，糖(我放了椰子糖)，葡萄干(剪碎)
   ps:有了葡萄干和红枣干可适当减糖
   
   红茶包泡开，剪碎也放进去
   
   搅和搅和

2. 加入一颗鸡蛋，倒入淡奶油，还有黄油碎(没有的话用等量淡奶油替代)
   先用筷子搅和搅和
   然后放到案板上稍微揉成团
   

3. 整成圆形
   用刮板分割成六份

4. 打一颗蛋黄，刷一层蛋黄液在司康表面
   (不要用全蛋，蛋黄液的色泽更好)

5. 放进烤箱150度20分钟
   香气飘满整个屋子

小贴士

刚烤出来口感是软软的，放凉会更扎实一点
都好好吃的~