美味的思梦—玉米酥做法，大厨教你技巧

玉米粉的加入使饼干更具酥香干甜，口感炒鸡美妙，值得一试！

用料  

思梦—玉米酥的做法  

1. 软化的黄油加入白糖，精盐搅拌均匀，在放入蛋液搅拌，不要打发。倒入粉类用筷子慢慢搅拌成小颗粒状即可。

2. 把饼干料放入披萨盘铺好压实，刷蛋液撒藏红花和披萨草。本来饼干料是放在保鲜膜上在按压成型后取出放烤盘上烤的，无奈饼料太酥不成型。

3. 烤箱温度160度20多分钟

4. 烤制颜色金黄时盖锡纸

5. 玉米酥不仅颜值高，且酥香甘甜，玉米味道浓郁。是下午茶的美味甜点。

6. 1

小贴士

玉米粉一定要过筛，颗粒感会大大降低饼干的口感。