用料
| 玉米片 | 250克 |
| 玉米油 | 适量 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 麦芽糖 | 200克 |
| 水 | 30克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
玉米酥的做法
油锅热了分次倒入玉米片，炸至膨胀即可，但是一定要酥脆噢～
![玉米酥的做法步骤图，玉米酥怎么做好吃 第2张]( "玉米酥的做法步骤图，玉米酥怎么做好吃 第2张")
熬糖浆，水，砂糖融化，加入麦芽糖，搅拌直至出现浓稠状态，用筷子沾一糖浆点放进冷水中，尝尝是不是酥脆的口感～然后关火倒入炸好的玉米片和黑芝麻，翻拌。
![玉米酥的做法步骤图，玉米酥怎么做好吃 第3张]( "玉米酥的做法步骤图，玉米酥怎么做好吃 第3张")
入盘里整形，一定要多压实，不然很容易散掉的。
![玉米酥的做法步骤图，玉米酥怎么做好吃 第4张]( "玉米酥的做法步骤图，玉米酥怎么做好吃 第4张")
稍微放凉，用锯齿刀切最好了，比较平整不容易碎～
![玉米酥的做法步骤图，玉米酥怎么做好吃 第5张]( "玉米酥的做法步骤图，玉米酥怎么做好吃 第5张")
切好开吃～～😄
![玉米酥的做法步骤图，玉米酥怎么做好吃 第6张]( "玉米酥的做法步骤图，玉米酥怎么做好吃 第6张")
小贴士
每一口的很酥脆，比较甜～
天冷熬好的糖浆可以调到低火再加入玉米片拌匀