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面包布丁(枫糖版)做法 步骤 图解

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面包布丁(枫糖版)的做法步骤图

在下厨房搜面包布丁看到@小辞xiaoci 的,因为不太想用白砂糖参照了份量后自己改了用枫糖浆,顺便赶快消耗库存(❁´◡`❁)*✲゚*

用料  

白面包 2片
牛奶 30g
淡奶油 60g
鸡蛋(选大一点的) 1个
枫糖浆 15g

面包布丁(枫糖版)的做法  

  1. 把面包切成小块,我一块方包切九宫格

  2. 牛奶、淡奶油、枫糖浆、鸡蛋混合均匀

  3. 取适量蔓越莓放入蛋奶液里泡一泡拿出来(这样应该可以让它不会烤得太干太硬)

    面包布丁(枫糖版)的做法步骤图 第2张
  4. 把切好的小方块面包放进蛋奶液里,每个都沾好蛋奶液后就放到烤碗

    面包布丁(枫糖版)的做法步骤图 第3张
  5. 最后撒上蔓越莓干,如果之后还有什么剩余的蛋奶液就倒进去,放入预热好的烤箱,160~170℃,大约20~30min(具体根据自己烤箱的脾气调节喔~注意上色)

    面包布丁(枫糖版)的做法步骤图 第4张

小贴士

大家注意上色噢,我这次上色就过了,温度高了些有点焦