全麦枫糖坚果面包（美的面包机版）做法 步骤 图解

美的面包机版的全麦面包🍞
可出薄膜，面包柔软，有枫糖独特的甜香味
，加入了核桃仁和南瓜子仁特别香
（注意点见小贴士哦～）

用料  

全麦枫糖坚果面包（美的面包机版）的做法  

1. 我用的枫糖浆是这个牌子，60毫升只有15kcal

2. 生的核桃仁和南瓜子仁放入烤箱中层 150° 10 分钟左右，我的是熟的但还是烤了一下，会更香哦

3. 用“自动和面”功能将除黄油、果仁、酵母的材料混合均匀

4. 混合成像这样，差不多就是一个和面程序的时间就可以了，然后静置30分钟。不同面粉吸水量不同自行调整哦，面团湿度不够是出不了膜的。

5. 加入酵母，启动和面程序

6. 酵母混合均匀后，启动“甜味面包”程序十分钟后加入黄油，如果黄油没混合均匀再启动和面程序混合一下。

7. 和面最后五分钟加入果仁，可能搅拌不进去，用勺子压进去就行。到点他还会自动投入果仁然后再搅拌的，不过果仁在之前已经手动投入进去了。

8. 然后就让面包机自己做啦，烤好拿出来震一下以防塌腰，让面包侧卧在晾架上冷却，冷却后就可以切片啦！

小贴士

一、面包机出薄膜教程：
1.用“和面”功能将干湿材料混合均匀
2.静置30分钟后加入酵母混合均匀
3.启动“甜味面包”程序十分钟后加入黄油混合均匀
二、材料的前后放没有要求哦，我是先放湿料后放的干料，如果你是要预约的话建议先放湿料后放干料，避免酵母接触其他材料
三、如面包机烧色过深，烤出的面包过硬的话，用锡纸围着面包桶包一圈就好啦，做出来的面包超级松软！
四、如果没有奶粉，可以省略，也可以把水换成牛奶
五、一只鸡蛋有多少算多少，多了少了就增减水量哦