改自leibaobao的健康酸奶吐司，她那个水量太大，纯手揉的我hold不住。减了奶量，减了糖，操作更简单。记录起来，以后好使用。
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 自制酸奶 | 190克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 糖 | 26克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 橄榄油 | 16克 |
纯酸奶吐司的做法
所以材料混合，开始手揉，一开始用搓的，后面用摔打的。
揉至完全扩展，28℃~30℃第一次发酵。整形，第二次发酵完成，入烤箱175℃烘烤35分钟。
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刚入炉
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入炉10分钟
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35分钟后，准备出炉。
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完成✅
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纯酸奶吐司食谱做法大全,超简单的纯酸奶吐司做法步骤
烹饪集
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