美味的全麦肉松卷面包做法，大厨教你技巧

全麦粉和肉松都开了比较久，所以想出了这么个吃法。

一次发酵，咸香口味。

用料  

全麦肉松卷面包的做法  

1. 主面团材料除黄油外放入面包机桶，揉面程序，约15分钟，加入黄油揉约10分钟左右。最终有比较薄的膜，取出均分成6份，滚圆，盖保鲜膜醒20分钟。

2. 取一个面团擀开成椭圆形，翻面，先厚涂一层沙拉酱，注意两边留白，便于面团捏紧，避免馅料洒出。再撒上一层肉松，从上到下卷起来，两边和最后收尾都要捏紧。

3. 放入烤箱，开发酵功能，35度发酵40分钟后取出。预热烤箱到180度。

4. 烤盘放中层，180度烤18分钟。取出晾凉。

5. 早餐吃一个，咸香口感很棒！