健康版BLT(培根,生菜,番茄)三明治做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.21W
健康版BLT(培根,生菜,番茄)三明治的做法步骤图

传统的BLT三明治,用到的是蛋黄酱,这里我用自制的鳄梨酱代替,健康一点,也非常简单。

用料  

面包 两片
培根 三根(或任意)
番茄 任意片数
生菜 少许
鳄梨酱 适量

健康版BLT(培根,生菜,番茄)三明治的做法  

  1. 煎培根

  2. 倒掉煎完培根的油,不用洗锅,用锅里剩余的培根油煎面包的一面,煎至金黄稍脆取出。这不仅能增加口感,也能使鳄梨酱不会轻易渗透面包,变的很湿软。

  3. 鳄梨酱做法:
    鳄梨一只,青柠半个,少许蜂蜜,搅拌至糊状。

  4. 组合三明治顺序:
    面包,(脆的一面是朝外的一面),涂抹鳄梨酱,生菜,番茄,培根,面包。