动动可爱的小手就能做出来,不需要什么厨师机、揉面机,也一样可以软绵绵!
用料
豆沙 | 一袋(展艺) |
水 | 250克(可+-) |
酵母 | 5克(安琪) |
白糖 | 85克(不喜欢包子皮甜的可以不放) |
面粉 | 500克 |
松软绵绵豆沙包的做法
把面粉、酵母粉、水、白糖混合,揉成团
把面团分剂子,把豆沙包进面团。
把包好的豆沙包,静置等待发酵(发酵好的会变大一圈,看下一张变大发好的图)
仔细看,上一张没发酵包子没有碰到纸的边边,这一张包子发酵好了就变大了。
把豆沙包发酵好的,开水蒸。热水上锅,蒸15分钟,闷3分钟出锅。