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买了玉米自发面,第一次用这个做,索性就做了馒头,糖包子,花卷。自发面还不错也不用加酵母粉了,省事。
用料
玉米糖包子的做法
发面发了90分钟多点,然后做了三样,再省发了15分钟。
冷水上锅,开了后把🔥调整到中小火。看馒头开口了,就关火焖了10分钟。
这个是糖包子
小贴士
在蒸隔上刷了点油,没有再像以前粘上了。