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苔条酥饼食谱做法大全,超简单的苔条酥饼做法步骤

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苔条酥饼的做法步骤图,苔条酥饼怎么做好吃

美美的酥饼,让你食欲倍增~~

用料  

苔条酥饼
黄油 60克
糖粉 20克
黄糖 1茶匙
低筋粉 70克
杏仁粉 30克
苔条粉 1茶匙
内馅
1/2茶匙
麦芽糖 1/2茶匙
1/2茶匙
黄油 1茶匙
低筋粉 1/4茶匙
杏仁条切碎 12克

苔条酥饼的做法  

  1. 内馅
    将低筋粉与切碎的杏仁混合均匀备用。

    苔条酥饼的做法步骤图,苔条酥饼怎么做好吃 第2张
  2. 将水、麦芽糖和白砂糖放入锅内,煮开后加入黄油

    苔条酥饼的做法步骤图,苔条酥饼怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌均匀后加入低筋粉与杏仁碎的混合物中,搅拌均匀备用。

    苔条酥饼的做法步骤图,苔条酥饼怎么做好吃 第4张
  4. 苔条酥饼
    将黄油、糖粉和黄糖倒入KitchenAid厨师机搅拌缸中打发均匀,再加入低筋粉、杏仁粉和苔条粉搅打均匀

    苔条酥饼的做法步骤图,苔条酥饼怎么做好吃 第5张
  5. 取出面团,用手整形包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。

    苔条酥饼的做法步骤图,苔条酥饼怎么做好吃 第6张
  6. 面团取出后,用擀面杖将其擀成约3毫米厚薄片

    苔条酥饼的做法步骤图,苔条酥饼怎么做好吃 第7张
  7. 刻模,并在中间刻出空心

    苔条酥饼的做法步骤图,苔条酥饼怎么做好吃 第8张
  8. 放入准备好的内馅。

    苔条酥饼的做法步骤图,苔条酥饼怎么做好吃 第9张
  9. 饼干放入已预热的烤箱内,以165℃烘烤12分钟左右取出即可。

    苔条酥饼的做法步骤图,苔条酥饼怎么做好吃 第10张

小贴士

饼干中间的馅料不宜放过多,加热时容易溢出