用料
| 剩米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 白糖 | 一点点 |
| 食用油 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法
剩米饭里加半勺食用油，搅匀。这是为了能把米饭的块儿打散，如果米饭比较多，就用一勺的油。
![黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
为了在炒米饭时不为了加酱油而手忙脚乱，我们将酱油和调料先加入到米饭里。加入3汤匙酱油，1汤匙生抽搅匀。
![黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
半汤匙蚝油，一点白糖提鲜，搅匀。
![黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
胡黄瓜切丁，鸡蛋打散，切一点葱花。
![黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒锅放食用油，蛋液倒入划散。盛出。
![黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅里再加一点油(如果煎鸡蛋的油够多就不用加了哦)。加入葱花和米饭翻炒。
![黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
然后放入黄瓜丁和鸡蛋碎。翻炒一分钟左右出锅。
![黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
营养又好吃，黄瓜脆脆的。
![黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黄瓜鸡蛋酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
酱油的量根据米饭的量决定，如果用老抽，要减少用量，老抽颜色比较深。