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美味的湘西腊肉炒饭做法,大厨教你技巧
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家的味道
用料
腊肉
1小块
鸡蛋
3个
香葱
2根
米
饭
1碗
剁
辣椒
适量
湘西腊肉炒饭的做法
蛋液和米饭拌匀(蛋液中加盐)
下锅炒熟
腊肉切丁
肥瘦分开
先肥肉炒出油
再放入
瘦肉
爆炒(腊肉可以先
蒸
熟,
口感
更好)
米饭放入锅中
放入香葱和剁辣椒
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炒饭
湘西腊肉炒饭
腊肉
湘西
好吃
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