单身的你,周末及闲暇觉得饿的时候。轻松做一份这样的蛋炒饭,胃舒服身体舒服。健康极了。
用料
鸡蛋 | 1只 |
胡萝卜 | 半根 |
青椒 | 1根 |
生菜叶 | 3片 |
小葱 | 一根 |
蔬菜蛋炒饭【懒人必学】的做法
现蒸米饭的话直接备用。隔夜饭先隔水蒸热,约8分钟即可。
将自己喜欢的蔬菜切好待用。
鸡蛋和小葱搅拌,待用。
开火加入少许油,油温不宜过高,将鸡蛋下锅,煎至金黄,盛起待用。
在往锅加少许油,将蔬菜一同入锅翻炒,加入少许盐、鸡精、翻炒至熟。把饭回锅一起翻炒,加入煎好的鸡蛋,放少许生抽翻炒均匀后起锅。喜欢吃辣椒的朋友可以放些辣椒油。