健身的人总是喜欢做一些健康的饮食,这个水饺想了很久了,才找到时间。下次继续改进,做全麦水饺皮版本。
用料
虾仁 | 30g‘可以更多’ |
鸡胸肉末(已提前加工,往下看步骤一) | 300g(大概吧~) |
水 | 适量 |
盐 | 1克 |
葱 | 适量 |
橄榄油 | 适量(可不加) |
蚝油 | 一小勺 |
低脂鸡胸肉虾仁水饺的做法
刚刚把肉馅拿出来之后往里面加了虾仁 蒜泥 葱段 蚝油,持续边加水边搅拌,大概加了50g60g的水。
然后就可以把饺子皮二次装逼啦~
包好啦~做了几个款式。
水饺先冰冻成型才比较容易储存不容易粘在一起,所以我已经放进去冰冻了,然后再装起来,下次吃了拿出来很方便。
小贴士
肉馅儿加水的时候一定要注意不要一次性加,一定要一点一点的加,这样才比较容易把水彻底打进馅儿里,吃的时候就能感觉到水嫩的鸡胸肉啦