用料
鸡胸肉 | 1块 |
韭菜 | 一把 |
包菜 | 几片 |
西芹 | 3根 |
生姜 | 1小块 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
耗油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
十三香 | 1小勺 |
低脂,鸡胸肉馅饺子的做法
准备一块鸡胸肉剁成肉沫,将提前清洗好的包菜和西芹剁碎,韭菜切碎
像这样,洒上适量十三香,食盐,生抽,老抽,耗油,鸡精,再打入一个鸡蛋
抓拌均匀待用
将提前准备好的饺子皮,放入馅料,包好
煮好后出锅,配上自己喜欢的沾汁,满满的馅料,比买的饺子好吃多了
小贴士
注意,清洗后的韭菜和包菜最好凉干水分,不然容易出水,馅料出水多饺子不好捏