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美味的教科书级别的饺子做法,大厨教你技巧

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教科书级别的饺子的做法步骤图,怎么做好吃

一直爱吃饺子🥟
而且觉得既方便又美味
厨房还可以干干净净
所以每周都会包饺子

用料  

肉末 1斤
大葱 半根
姜末 适量
花椒 一把
100克
五香粉 适量
十三香 适量
适量
鸡精 适量
花生油 30克
芝麻油 10克
芹菜 500克
鸡蛋 1个
饺子皮 这个配方150个

教科书级别的饺子的做法  

  1. 1.水➕花椒,小火煮沸后去花椒,花椒水待凉备用。
    2.肉末、姜末、大葱末、料、拌匀
    3.加入鸡蛋继续搅拌
    4.继续加入其它调味料,顺时间继续搅拌
    5.花椒水分3次加入步骤四,每次加入后顺时针搅拌至水全部吸收,再重复加入搅拌,直至花椒水被全部吸收,起劲。
    6.芹菜去叶留杆,切末,拌入5中,搅拌均匀后放冷藏,30分钟。

    教科书级别的饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一个的量

    教科书级别的饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用拇指夹紧即可!

    教科书级别的饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张