用料
| 面粉 | 600克 |
| 南瓜 | 250克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 水 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
超级暄软的南瓜馒头的做法
南瓜面糊放置手温，加入40克糖，5克酵母，搅匀
上一步中的面糊，加入500克面粉，揉至面团光滑，可以放置10分钟再揉，比较容易光滑
醒发半小时，分割成50克的剂子，整成喜欢的形状，发酵至两倍大，上火蒸15分钟
小贴士
南瓜糊要冷却至手温
要开水上锅
超级暄软的南瓜馒头做法 步骤 图解
烹饪集
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