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面点「玫瑰花馒头」面粉做法 步骤 图解

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面点「玫瑰花馒头」面粉的做法步骤图

用料  

紫薯
砂糖
酵母
面粉

面点【玫瑰花馒头】面粉的做法  

  1. 紫薯烂和面粉加糖酵母和成面团。白面粉加酵母和成面团。

    面点「玫瑰花馒头」面粉的做法步骤图 第2张
  2. 下剂扞皮

    面点「玫瑰花馒头」面粉的做法步骤图 第3张
  3. 6张叠加,中间压一下。卷起切开

    面点「玫瑰花馒头」面粉的做法步骤图 第4张
  4. 饧15分钟,蒸20分钟。

    面点「玫瑰花馒头」面粉的做法步骤图 第5张

小贴士

肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一(第一美食)