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美味的全麦黑麦馒头做法,大厨教你技巧

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全麦黑麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃

记录
减肥控制体重

用料  

黑麦粉 100克
全麦 150克
安琪酵母 3克
160克

全麦黑麦馒头的做法  

  1. 面团发酵2倍大

    全麦黑麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团加少量全麦粉揉匀整形,我平均分成了4份,1份大概100克,我每次吃0.5份

    全麦黑麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里,二发20分钟,中小火上气后蒸20分钟,后关火5分钟

    全麦黑麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

我用的新良牌子的面粉,每个牌子面粉吸水量不同,自行调整水量
新良的这个面粉方子,每次我吃0.5份,大概热量115千卡