甜甜圈馒头之超喜感猫咪做法 步骤 图解

这是一款治愈系馒头，心情不好时看看它俩，就能让你嘴角上扬，不吃做摆件也好，哈哈，动手做起来😄

用料  

甜甜圈馒头之超喜感猫咪的做法  

1. 除色粉外的所有材料放一起，揉成光滑面团，分出60克白面团，加少量仙人掌果粉或红曲粉揉成粉色

2. 粉色面团平均分成两份，每份30克，排气滚圆压扁，用工具在中间挖个洞

3. 比黄豆稍大一点点的白面团，一分为二，搓成水滴状

4. 10克白面团排气滚圆

5. 放在圈圈的中间位置

6. 0.5克白面团搓两头尖中间圆的形状，压扁，分成两份

7. 抹少量牛奶或水，粘上去

8. 用白面团粘一丢丢色粉，揉成红、蓝、黄、黑色，用蓝色和黄色面团混一起揉成绿色

9. 做好鼻子舌头

10. 黑色搓细长条

11. 做眼睛胡须

12. 几个颜色的面团搓成细长条，随意切断

13. 圈圈抹少量牛奶粘上各种颜色

14. 放入蒸锅发酵，还是老样子，夏天常温发，冬天温水发

15. 发好后开火蒸，水开中火15分钟，熄火焖三五分钟揭盖

小贴士

椰子油可用猪油、玉米油等无色无味的食用油代替。圈圈少放点色粉，粉嫩的颜色比较好看。