家里有个小屁孩，坚果类的东西不敢直接给他吃，于是就做到了馒头里，均衡营养。
用料
| 面粉 | 350克 |
| 核桃 | 30克 |
| 熟芝麻 | 40克 |
| 酵母 | 4克 |
| 水 | 若干 克（面粉不同，吸水也不同，自己按需调整） |
无糖芝麻核桃馒头的做法
核桃、芝麻分别打碎，与面粉混在一起，酵母加入温水混合后倒进面粉内。我是直接用面包机揉的，揉20分钟连带面包桶一起取出。 发酵至面团2倍大，重新揉面排气整形。
![无糖芝麻核桃馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无糖芝麻核桃馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
整好的馒头至30度左右锅内再次发酵至2倍大，蒸20分钟，闷或不闷，我觉得差别不大，可以直接取出享用。
![无糖芝麻核桃馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无糖芝麻核桃馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅
![无糖芝麻核桃馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无糖芝麻核桃馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
美味的无糖芝麻核桃馒头做法，大厨教你技巧
烹饪集
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