冬日天气冷的手都不能伸,做饭又成了一件痛苦的事。这时候最喜欢做的就是阳春面,简单,快捷又美味,吃完全身暖和和的。
用料
面条 | 100克 |
六月鲜低盐酱油 | 3勺勺 |
香葱 | 1根 |
盐 | 1/3勺 |
糖 | 1/6勺 |
猪油 | 半勺 |
油炸花生米 | 适量 |
冬日里一碗阳春面的做法
六月鲜低盐酱油,猪油,切碎的香葱,糖,盐都放入碗中搅拌待用
面条用的金沙河细面条
锅中加入水烧开后加入面条煮软,焖3分钟。
将面条汤加入步骤1中的料汁中搅拌至猪油融化
将面条加入搅拌好的汤汁中,最后撒上花生米,开吃吧
小贴士
1.不喜欢吃葱的可以用蒜苗
2.面条汤也可以用高汤代替
3.糖和盐的量依个人口味增减
4.猪油是自己炼的,超市和某宝也可以买到